【食 | 上海】合點壽司

在96廣場的這家合點壽司，應該是他們在上海的第一家店。現在也好幾間分店了哦......


我對它早期的印象就是，吧檯裡的師傅們都是日本帥哥唷XDD...但也好一陣子没去了，96廣場裡陸續開了新店，然後不見又換一家新的開張......感覺我們去96"嚐鮮"就有好幾次了呢，但合點是少數"屹立不搖"的一家店，每次去門口都有人在候位!!!


我們一行四個人，被帶到好裡面的4人桌，印象中以前好像没有那個區塊，不知道是後來再擴展過去的，還是只是剛好從没被帶進到那個區塊。它的位置排得蠻近的，隔壁桌是坐了日本家庭，連他們在點菜時我們都可以清楚聽到他們點什麼...可惜來的時候没有包廂了啊，它們只有包廂的位置坐起來比較放鬆，但包廂好像才2,3間而已...... 

它們壽司是單點的，價位有每盤8/13/17/19/25/32六種，刺身有拼盤，也有火鍋可以選......

先來準備醬油和芥末，它們的芥末是微濕的那種，聞起來香氣十足，但入口卻不會很嗆辣。

日式牛肉火鍋是特地為同行友人點的， 有他在，一定要點有湯湯水水的東西......
 

然後來一個今春豪華刺身拼盤三人份，其實我是為了它裡面有我愛的海膽和北極貝才點的...哈哈...

一上來，ㄜ，蟹腳才3隻，口感soso，而海膽說實在的，給得很少，這樣要3個人分，每人是能吃到多少??還好海膽的品質還不錯，很甜，不然我一定哭死......大推它的甜蝦和北極貝，真的新鮮好吃(大拇指)!!



單點的部份陸續上來，生魚肉我不太敢吃，因為第一次吃的經驗太糟糕，後續陰影很難揮除，現在只有進步到可以吃有火烤的那種，所以此次點的生魚片和有生肉的壽司我還是都没吃，老公是說不錯吃啦......

金槍魚葱花

烤三文魚中腩(?)

烤星鰻魚

合點卷(加州卷?)

三文魚(鮭魚)

墨魚

豆皮

它的豆皮做得好好吃哦，甜甜的，可惜是吃起到後會覺得有點膩，小小可惜...但有再去是應該還會再點啦......



醬吃起來，大概人均RMB100元吧，好像...



這次去最大的感受是......服務水準下降了許多。
先是上錯菜，拼盤來的時候不是我們點的那種，後來叫人來收走重上，也不知道是點單寫錯還是怎樣......
單點的部份則是先來了2樣後，就没再上了，連我們火鍋都吃完了，別人比我們晚來的人，點的都上菜了，我們的居然還没來，還讓我們催過2次才上來......而且我們在很裡面的那區，服務生超忙，一忙完手上的事就消失不見，我們要叫人很難叫。

另外就是，明明是壽司店，為什麼地板好像火鍋店那麼黏呢?這點真的超不OK的，整體明明看起來還挺明亮乾淨的呀...why??



P.S.
這是一個月前去吃的，本來當下想，再給它一次機會，去試完它的中午套餐後再來寫的，因為朋友說中午套餐大推，c/p值很高......結果，一拖再拖，卻没時間去試，等月底回上海再找時間去吃好了......




地址：上海市浦東新區東方路796號96廣場2樓(近張楊路)
電話：021-61590287



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